1 cốc chè khúc bạch bao nhiêu calo? Ăn chè khúc bạch có béo không?

1 cốc chè khúc bạch bao nhiêu calo? Tiết lộ đáp án chính xác ngay trong bài viết sau đây.

Chè khúc bạch là một món ăn truyền thống phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là vào mùa hè. Món chè này có vị ngọt thanh, béo ngậy và mát lạnh, rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn băn khoăn về 1 cốc chè khúc bạch bao nhiêu calo và liệu ăn chè khúc bạch có khiến họ tăng cân hay không. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này.

1 cốc chè khúc bạch bao nhiêu calo?

Chè khúc bạch là món ăn làm từ các nguyên liệu chính như đậu xanh, nước cốt dừa, đường và các gia vị khác như bột năng, thạch. Mỗi thành phần này đều có hàm lượng dinh dưỡng khác nhau. Vậy với thành phần như vậy thì 1 cốc chè khúc bạch bao nhiêu calo? Chúng ta cùng tìm hiểu ngay nhé.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong một bát chè khúc bạch

Hàm lượng dinh dưỡng có thể thay đổi tùy thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến. Trung bình trong một cốc chè khúc bạch có chứa thành phần dinh dưỡng như sau:

– Protein: 5 – 7g

– Chất béo: 10 – 15g

– Carbohydrate: 35 – 45g

– Vitamin và khoáng chất

1 ly chè khúc bạch bao nhiêu calo?

Lượng calo trong một ly chè khúc bạch phụ thuộc vào công thức và khẩu phần của mỗi người nấu. Để minh họa rõ hơn, chúng ta có thể xem xét lượng calo trong 1 ly chè khúc bạch (240ml) như sau:

– Đậu xanh (100g): 347 calo

– Nước cốt dừa (200ml): 460 calo

– Đường (50g): 193 calo

– Bột năng và thạch (20g): khoảng 80 calo

Tổng cộng: khoảng 1080 calo cho toàn bộ món chè. Nếu chia ra thành 4 phần ăn, mỗi phần sẽ có khoảng 360 calo. Như vậy, ta có thể thấy rằng một ly chè khúc bạch có thể cung cấp một lượng calo khá cao, đặc biệt là từ nước cốt dừa và đường.

Ăn chè khúc bạch có béo không?

1 cốc chè khúc bạch bao nhiêu calo đã được chúng tôi giải đáp trên đây. Sau khi có được đáp án này thì có nhiều chị em thắc mắc không biết ăn chè khúc bạch có tăng cân không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mặc dù chè khúc bạch không phải là một món ăn giàu chất béo, nhưng nó vẫn chứa một lượng chất béo đáng kể từ nước cốt dừa. Như đã đề cập ở trên, trong 100ml nước cốt dừa có khoảng 24g chất béo, trong đó phần lớn là chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, đậu xanh – thành phần chính của chè khúc bạch – cũng chứa một lượng nhỏ chất béo (khoảng 1g trong 100g đậu xanh).

Mặc dù chè khúc bạch không quá giàu chất béo, nhưng lượng calo cao trong món ăn này có thể dẫn đến tăng cân nếu không được kiểm soát. Như đã tính toán ở trên, một ly chè khúc bạch có thể chứa từ 300 – 500 calo, tùy thuộc vào công thức.

Nếu bạn ăn một ly chè khúc bạch mà không điều chỉnh lượng calo tiêu thụ trong các bữa ăn khác, lượng calo dư thừa sẽ được cơ thể dự trữ dưới dạng mỡ thừa, dẫn đến tăng cân.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn hoàn toàn không thể thưởng thức món chè khúc bạch mà không lo lắng về việc tăng cân. Bạn chỉ cần kiểm soát khẩu phần và tần suất ăn món chè này, kết hợp với lối sống lành mạnh và tập thể dục đều đặn.

Để không còn lo lắng về cân nặng quá thừa, hãy kiểm tra tỷ lệ mỡ thừa của bạn TẠI ĐÂY

Cách nấu chè khúc bạch ít calo hỗ trợ giảm cân

Như đã đề cập, nước cốt dừa là nguồn cung cấp lượng calo và chất béo cao trong chè khúc bạch. Để giảm lượng calo, bạn có thể sử dụng nước cốt dừa không đường hoặc thậm chí thay thế bằng nước lọc để giảm calo mà vẫn giữ được hương vị tốt.

Để giảm lượng calo từ đường, bạn có thể sử dụng các loại đường thay thế như đường hoa quả, đường thay thế hoặc các loại đường không calo. Các loại đường này giúp giữ vị ngọt mà không tăng lượng calo.

Khi nấu chè khúc bạch, bạn có thể sử dụng đậu xanh đã ngâm nước qua đêm và nấu chín để giảm lượng chất béo. Đậu xanh là nguồn protein thực vật tốt và ít chất béo, giúp tăng cảm giác no mà không tăng cân.

Thay vì sử dụng bột năng và thạch để tạo kết cấu cho chè khúc bạch, bạn có thể sử dụng các loại thực phẩm ít calo như agar agar, gelatin hoặc chia seeds. Những thay thế này không chỉ giảm lượng calo mà còn cung cấp thêm chất xơ cho cơ thể.

Để tăng thêm hàm lượng chất xơ và vitamin, bạn có thể thêm rau câu và trái cây vào chè khúc bạch. Rau câu và trái cây không chỉ giúp giảm calo mà còn tạo thêm hương vị và màu sắc đẹp mắt cho món ăn.

Trên đây là những thông tin về 1 cốc chè khúc bạch bao nhiêu calo, cũng như cách nấu chè ít calo hỗ trợ giảm cân. Việc kiểm soát lượng calo tiêu thụ từ chè khúc bạch và kết hợp với lối sống lành mạnh sẽ giúp bạn thưởng thức món ăn ngon mà không lo lắng về việc tăng cân. Hãy thử áp dụng những mẹo trên của Ibeauty để tận hưởng chè khúc bạch một cách an toàn và hợp lý. Nếu vẫn còn điều gì thắc mắc, bạn có thể ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được giải đáp ngay nhé.